Bí xanh, cà rốt xào nấm
Món bí xanh ngoài nấu canh， có thể xào cũng rất ngon bạn nhé
Bảo Bình
Ho Chi Minh10p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 29 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Bí xanh300 g
- cà rốt50 g
- Nấm đông cô tươi50 g
- Hạt nêm, muối, dầu ăn
- Ngò rí
Cách làm
1
Bí xanh và cà rốt bào sợi, nấm đông cô cắt thật mỏng.
2
Ướp bí xanh và cà rốt với 2g hạt nêm trong 5-10 phút cho mềm.
3
Xào nấm đông cô với 1g hạt nêm trong 5-7 phút.
4
Cho bí xanh và cà rốt vào xào cùng nấm. Nêm hạt nêm cho vừa ăn, nếu khô thêm 1-2 muỗng canh nước.
5
Xào bí khoảng 5 đến 7 phút. Cho ngò rí vào rồi tắt bếp.
💡 Mẹo: Có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo sở thích, nếu thích món xào khô hơn thì không cần thêm nước.
Nhận xét(0)