Mì Ý Cá Hồi Xốt Cà Chua
Món mì ý thơm ngon chuẩn vị!!!!!
Hamy
5p
Thời gian1
Khẩu phần7
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Mì Ý (spaghetti)100 g
- Cá hồi phi lê80 g
- Cà chua chín2 quả
- sữa tươi không đường50 ml
- hành tây1/4 củ
- tỏi1 tép
- Dầu ô liu1 muỗng canh
- muối1/3 muỗng cà phê
- Tiêu1/4 muỗng cà phê
- Phô mai bào1 muỗng canh
- -5 lát Olive xanh4
Cách làm
1
Luộc mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì, để ráo.
2
Cắt cá hồi thành miếng nhỏ, cà chua và hành tây thái hạt lựu, tỏi băm nhỏ.
3
Phi thơm tỏi và hành tây với dầu ô liu, cho cá hồi vào đảo chín.
4
Thêm cà chua (hoặc xốt cà chua), nấu nhỏ lửa 5 phút.
5
Cho sữa tươi không đường vào, khuấy đều cho xốt sánh lại.
6
Thêm olive, nêm muối, tiêu vừa ăn.
7
Trộn mì với xốt, rắc phô mai bào lên trên và thưởng thức.
💡 Mẹo: Nên cho sữa tươi vào sau khi xốt đã chín để giữ được hương vị tươi ngon.
Nhận xét(0)