Bò cuốn lá lốt
Cách làm món Bò cuốn lá lốt ngon tuyệt của nhà mình ;)
chillylinh
Đà Nẵng4
Khẩu phần5
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò xay200 g
- thịt heo xay200 g
- sả2 củ
- tỏi và 1 củ hành bóc vỏ1 củ
- lá lốt200 g
- tbsp hạt nêm, 1tsp tiêu, 2tbsp dầu hào1
Cách làm
1
Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Hành sả và tỏi băm nhỏ Lấy 1 ít lá lốt băm nhỏ, phần còn lại để cuốn thịt.
2
Trộn đều thịt với hành sả tỏi băm và các loại gia vị.
3
Lấy thịt vừa đủ và cuốn chặt tay.
4
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì cho từng cuốn thịt vào chiên lửa vừa.
5
Bày ra đĩa, rắc hành và tỏi phi rồi thưởng thức.
Nhận xét(0)