Đậu hũ chiên kiểu đập bẹp
#chongngansautet Sau Tết ăn thịt nhiều quá nên giờ chỉ cần dĩa đậu hũ cho thanh đạm. Đu trend đập bẹp đậu đem chiên ngon thật sự nha, kiểu giòn rụm ăn ko ngán Cái này làm dễ ẹc thật sự ko biết viết ct thế nào lun 😅
Dibee
Tổ ong🐝30p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ ta1 hộp
- Dầu ăn
- xíu muối
Cách làm
1
Mở hộp đậu hũ, tráng qua nước lọc rồi dùng khăn giấy thấm cho khô. Cắt đậu thành miếng vừa ăn. Lấy 1 cái dĩa có đích phẳng hay dao bản to đè lên miếng đậu hũ cho dẹp xuống. Đè vừa thôi đừng mạnh tay quá làm nát đậu.
2
Bắc chảo dầu nóng lên, đợi dầu sôi cho 1/3 mcf muối vào khuấy tan rồi cho đậu hũ vào chiên. Đợi đậu vàng hẳn 1 mặt thì lật mặt kia xuống chiên tiếp cho vàng đều 2 mặt.
3
Gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Có thể ăn không chấm tương ớt hoặc làm tí mắm mỡ hành rưới lên nhé. Ăn kiểu bún nước tương cũng ngon nữa.
Nhận xét(0)