Ếch xào lá giang, bạc hà chua chua cay cay thơm ngon
Món ăn từ ếch
Việt Anh Nguyễn
20p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- ếch tươi1 kg
- bó bạc hà1
- bó lá giang1
- 2 trái ớt1
Cách làm
1
Rửa sạch cắt ếch miếng vừa miệng ăn. Ướp xíu mắm, bột ngọt, tiêu.
2
Rửa lá giang, bóp nát
3
Tước vỏ bạc hà rửa sạch cắt lát
4
Dập tỏi phi thơm với dầu. Bỏ ếch vào xào cho thắm gia vị. Nước rút lại săn thịt, bỏ rau vào xào xít tắt bếp cắt xíu ớt bỏ lên
Nhận xét(0)