Rau Củ Luộc - Nấm Hương Kho Quẹt Chay
Món chay đơn giản thường ngày, ít nguyên liệu.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 27 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr đậu bắp non500
- cà rốt1 củ
- gr nấm rơm khô50
- tbsp nước cơm (nếu có)1
- tbsp hành boa rô1
- tbsp nước tương2
- tbsp hắc xì dầu1
- tsp đường thốt nốt1
Cách làm
1
Nấm rơm ngâm nở 1 giờ, vắt xả vài lần. Phi thơm boa rô, cho nấm đã cắt miếng vừa ăn vào xào sơ.
2
Thêm ớt, nước tương, hắc xì dầu, đường, 1 tbsp nước cơm quậy đều kho nhỏ lửa sệt lại
3
Cà rốt đậu bắp luộc chín chấm kèm.
Nhận xét(0)