Thịt heo bọc sả
#vivaCookpadVietnam Nếu tăng thêm lượng mỡ và giò sống thì miếng thịt sẽ dẻo mềm ngon hơn, và giống nem lụi hơn. Cuộn với rau xà lách ăn keto đủ no rồi.
Khanh Tran
Nha Trang30p
Thời gian4
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt đùi heo xay350
- gr giò sống100
- mcf nước mắm1
- mcf hạt nêm1
- xíu bột ngọt1
- mcf Đường2
- mc dầu hào1
- mcf bột tỏi1
- mcf bột hành1
- xíu tiêu1
Cách làm
1
Trộn toàn bộ nguyên liệu. gia vị vào nhau thật đều, thật nhuyễn, để trong 30 phút, để thịt thấm gia vị.
2
Bọc thịt quanh cây sả, vê cho thịt thuôn dài vừa ăn.
3
Chiên với dầu hoặc nướng NCKD. Mình nướng nồi chiên (150 độ, 15 phút); sau đó lật mặt (180 độ, 5 phút).
4
Cho ra dĩa và ăn thôi. Cuộn với rau xà lách hoặc ăn với cơm nóng đều ngon.
Nhận xét(0)