Thịt bò xào bông cải
Món nhiều protein và dinh dưỡng.
chillylinh
Đà Nẵng30p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt diềm thăn bò300 g
- Bông cải trắng1
- -3 tép tỏi2
- tsp hạt nêm2
- tbsp dầu hào1
- tsp tiêu1
- tbsp dầu ăn1
Cách làm
1
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Thịt bò rửa sạch thái lát mỏng rồi ướp với dầu hào và 1 ít dầu ăn va tỏi băm.
2
Bông cải rửa sạch cắt miếng vừa ăn rồi chần với nước sôi 3 phút.
3
Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng thì cho thịt bò vào xào nhanh tay, thịt chín tái thì đổ ra bát. Cho bông cải vào chảo xào thịt, đổ phần nước thịt bò và nửa bât nước lọc vào xào bông cải cho chín, nêm nếm với dầu hào và hạt nêm cho vừa miệng. Sau khi bông cải chín thì cho thịt bò vào đảo đều 30s rồi tắt bếp.
4
Bày ra đĩa, rắc tiêu rồi thưởng thức.
Nhận xét(0)