Gỏi đu đủ và tai heo
Món ăn thanh đạm
Bếp Nhà
4
Khẩu phần7
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- lỗ tai heo1 cái
- tôm200 g
- đu đủ1 quả
- mcf đường, bột ngọt, nước mắm2
- rau Húng lũi200 g
- tỏi, ớt2 củ
Cách làm
1
Lỗ tai heo và tôm mình sẽ làm sạch và đem luộc chín. Sau đó sẽ Thái mỏng lỗ tai heo. Còn tôm sau khi luộc chín để nguyên
2
Đu đủ mua về mình chẻ hai và bào sợi
3
Rau húng lũi mua về nhặt và rửa sạch
4
Pha nước trộn gỏi theo công thức cũ (tỏi + ớt + nước mắm + đuờng + bột ngọt + nước cốt tắc)
5
Hành phi thơm
6
Trộn gỏi: thau đu đủ sau khi bào chan nước trộn gỏi, lỗ tai heo, tôm
7
Thành phẩm dọn ra dĩa trang trí đẹp mắt, là dùng đươc ạ
Nhận xét(0)