Tôm Sốt Bơ Tỏi
Món này cũng đơn giản và dễ làm mời cả nhà làm thử nhé 🥰
Hà My Thị Trần
10p
Thời gian2
Khẩu phần7
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tôm tươi300 g
- muối1/2 thìa cà phê
- Tiêu1/2 thìa cà phê
- Tỏi băm2 thìa canh
- bơ30 g
- nước4 thìa canh
- đường1/2 thìa cà phê
- nước mắm1 thìa canh
- dầu hào1 thìa canh
- tương ớt2 thìa canh
- Tiêu xay1/2 thìa cà phê
Cách làm
1
Tôm tách đầu, lột vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo.
2
Ướp tôm với muối và tiêu trong 10 phút.
3
Làm nóng chảo, cho bơ vào, áp chảo tôm hai mặt đến khi chín, gắp ra đĩa.
4
Trộn nước, đường, nước mắm, dầu hào, tương ớt, tiêu thành hỗn hợp sốt.
5
Làm nóng chảo, cho bơ và tỏi băm vào phi thơm.
6
Đổ hỗn hợp sốt vào, khuấy đến khi sốt sệt lại.
7
Cho tôm vào rim, lật đều cho tôm ngấm sốt, tắt bếp, bày ra đĩa.
💡 Mẹo: Có thể thêm một ít rau thơm như ngò rí để trang trí và tăng thêm hương vị cho món ăn.
Nhận xét(0)