Mì Ý sốt kem nấm
Việt Nam

Mì Ý sốt kem nấm

#mỳ_ý_chay

Bảo Bình
Bảo Bình
Ho Chi Minh
10p
Thời gian
2
Khẩu phần
6
Bước
28 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Mì Ý150 g
  • Kem tươi (whipping cream)200 ml
  • Nấm đùi gà (dùng mũ nấm)50 g
  • Hành tây băm nhỏ2 muỗng canh
  • nhỏ (5 g) Bơ1 muỗng
  • (2 g) Muối1/2 muỗng cà phê
  • (2 g) Gia vị Italian seasoning mixed1/2 muỗng cà phê
  • nhỏ (5 ml) Dầu ô liu1 muỗng
  • (tùy chọn) Đường1/3 muỗng cà phê
  • nhỏ (cắt nhỏ, nếu có) Lá parsley tươi1 muỗng

Cách làm

1

Luộc mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì hoặc đến khi vừa chín tới, vớt ra để ráo, trộn với 1 muỗng nhỏ dầu ô liu.

Bước 1
2

Hành tây cắt nhỏ, xào với bơ cho thơm trên lửa vừa.

3

Nấm đùi gà cắt mỏng hoặc nhỏ, cho vào xào chung với hành tây khoảng 10 phút.

4

Thêm kem tươi, nêm muối, gia vị Italian seasoning và đường (nếu thích).

5

Nấu nhỏ lửa đến khi sốt kem hơi sánh lại, cho mì vào đảo đều cho thấm.

Bước 5
6

Tắt bếp, bày mì ra đĩa, trang trí ô liu cắt lát và rắc lá parsley tươi lên trên.

Bước 6
#(cắt nhỏ#(tùy chọn) Đường#bơ#Dầu ô liu#Gia vị Italian seasoning mixed#Hành tây băm nhỏ#Kem tươi (whipping cream)#Mì Ý#muối#mỳ_ý_chay#Nấm đùi gà (dùng mũ nấm)#nếu có) Lá parsley tươi

Nhận xét(0)