Tôm Phô Mai Nướng Nồi Chiên Không Dầu
Chào cả nhà, có thời gian thì thử món này nhé đơn giản ngon và béo ngậy nhe. Mình hơi lười bỏ đĩa nên nhìn ảnh hơi xấu 😅 Mọi người làm nhiều tôm thì làm thêm sốt nhé. Chúc ngon miệng ❤️
Việt Anh Nguyễn
30p
Thời gian2
Khẩu phần7
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- (tùy loại) Tôm8 con
- Lòng đỏ trứng gà1 cái
- Mayonnaise5 muỗng canh
- nước cốt chanh1 muỗng cà phê
- muối1/4 muỗng cà phê
- Tiêu1/4 muỗng cà phê
- Phô mai mozzarella bào sợi50 g
Cách làm
1
Rửa sạch tôm, để ráo.
2
Dùng kéo cắt đầu và đuôi tôm, chỉ cắt một nửa, không cắt đứt hẳn.
3
Cắt dọc sống lưng tôm (giữ nguyên vỏ), lấy chỉ tôm ra.
4
Chẻ lưng tôm, ướp với muối và tiêu.
5
Trộn đều lòng đỏ trứng, mayonnaise và nước cốt chanh làm sốt.
6
Phủ đều sốt lên lưng tôm, rắc phô mai mozzarella lên trên.
7
Xếp tôm vào nồi chiên không dầu, nướng ở 160°C trong 10 phút.
💡 Mẹo: Nếu muốn tôm không bị khô, có thể thêm một chút dầu ô liu vào sốt.
Nhận xét(0)