Thịt ba rọi nấu lagu
#Cookpadapron2025 Ngoài gà, sườn... thì có thể nấu thịt dạng lagu, món ăn mềm ngon và đỡ phải lấy xương ra như các nguyên liệu khác
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 24 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi1 kg
- khoai tây bi400 g
- cà rốt2 củ
- hành lá50 g
- mc hành tỏi băm2
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt ruaqr sạch, cắt lát mỏng, ướp 30 phút với 1mcf hạt nêm, 1/2mcf tiêu xay, 1mc hành tỏi băm. Khoai tây cà rốt gọt vỏ, cắt vừa ăn. Phi thơm 1mc hành tỏi băm, cho thịt đã ướp vào xào săn
2
Thêm 2mc tương cà, 1mcf muối, 1mc đường vào xào cho thịt thấm gia vị, thêm nước nấu sôi rồi cho khoai tây cà rốt vào nấu mềm
3
Thịt và các loại củ mềm thì nêm lại gia vị cho vừa ăn, thêm 1mc bột năng hòa với 1/3 chén nước, cho vào nồi khuấy đều cho sốt sệt lại, tắt bếp và thêm hành lá, tiêu xay
Nhận xét(0)