Mâm Cơm 100k
Mâm cơm 2 người lớn 1 em bé 6 tuổi nhà mình. Cà tím áp chảo sốt teriyaki Trứng chiên thịt băm Canh chả cá nấu rau cần #cookpadapron2025
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam3
Khẩu phần6
Bước 18 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Trứng vịt3
- gr thịt xay80
- mcf nước mắm1
- xíu tiêu1
- tsp hành tím băm1
- lạng chả cá chiên2
- cà chua1 quả
- thơm1/4 quả
- nắm Rau cần nước1
- cà tím giống Nhật2 quả
- tbsp sốt teriyaki1
- tbsp sốt mayonaise1
- táo Ninh Thuận5 quả
Cách làm
1
Chiên trứng thịt băm: trứng đập ra, thêm thịt băm, nước mắm quậy đều cho vào chảo chiên giòn 2 mặt, lửa nhỏ cho thịt chín. Cho ra đĩa.
2
Làm cà tím sốt teriyaki: Cắt lát cà tím, áp chảo lửa lớn với ít dầu.
3
Thêm sốt teriyaki đảo đều. Cho lên ít mayonaise.
4
Nấu canh chả cá: phi thơm hành tím. Xào cà chua thơm, thêm chả cá nấu sôi. Nêm nước mắm, xíu đường vừa ăn.
5
Cho cần nước vào nấu sôi lại. Múc ra tô.
6
Bày ra mâm, tráng miệng táo Ninh Thuận.
Nhận xét(0)