Mỳ xào thịt xay🍝
Công thức của anh sammy.becool rất ngon tôi muốn cho mọi người biết
Nguyên liệu
- -6 tép tỏi 🧄5
- hành tây 🧅1 củ
- nghìn giá đỗ5
- Thịt bò xay1 phần
- -7 cuộn mỳ tươi (mỳ nào tuỳ bạn thích nhé)6
- bơ10 g
- Nước tương3 muỗng canh
- hắc xì dầu(không có thì cho nhiều nước tương chút là được)1 muỗng canh
- dầu hào1 muỗng canh
- cf bột ngọt1 thìa
- cf hạt nêm1 thìa
- cf bột nghệ1 thìa
Cách làm
Cắt hành và băm nhỏ tỏi ra
Lấy chảo hơi to chút, đổ dầu vừa đủ rồi bỏ hành vào, xào đều rồi bỏ giá đỗ vào, xào cho mềm ra rồi đổ vào tô
Lấy giấy lau sạch chảo rồi đổ vừa dầu vào rồi cho tỏi vào phi lên, xong cho thịt bò xay vào(do em không mua được thịt xay sẵn nên tự mua thịt xay ạ) xào lên cho 1 thìa hạt nêm; 1 thìa cf bột nghệ
Xào xong đổ vào 1 cái tô
Nấu nước sôi và bỏ mỳ vào, nấu cho mềm mỳ rồi cho mỳ ráo
10 g bơ vào, 3 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh hắc xì dầu(không có thì cho nhiều chút nước tương vừa đủ nha) 1 muỗng canh dầu hào 1 thìa cí bột ngọt ; xong cho mỳ đã mềm cho vào
Rồi cho thịt đã nấu cho vào, cả giá đỗ đã nấu kia cho vào luôn, rồi xào cho đều lên
Ra thành phẩm
Nhận xét(0)