Súp lơ xào thịt bò
Món cơm nhà hàng ngày
Khanh Tran
Nha Trang20p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bông súp lơ trắng1
- gr thịt bò150
- tỏi2 tép
- gia vị: dầu hào, xì dầu, muối, bột ngọt, hạt nêm, mắm, tiêu, hành lá
Cách làm
1
Xắt thịt bò mỏng, ướp với 1/2 mc dầu hào, 1 mc xì dầu, xíu hạt nêm, 1 tép tỏi băm. Súp lơ cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
2
Phi thơm tép tỏi băm với dầu nóng trên chảo. Cho thịt bò vào xào nhanh. Gần chín, múc ra để riêng.
3
Cho súp lơ vào xào, cho 1/2 mc mắm, xíu xíu muối, bột ngọt. Cho tí nước nóng vào. Đảo đều. Đậy nắp cho lơ chín.
4
Khi súp lơ đã chín, cho bò, hành lá, tiêu vào. Trộn lên. Vậy là xong. Bày ra dĩa và ăn thôi.
Nhận xét(0)