Bữa cơm nhà 100k
Bí quyết nhà mình để có bữa cơm giá cả hợp lý là mùa nào thức nấy. Như hiện tại đang là mùa ruốc biển và rau cải. Cà chua đang giá cao nên khi nào mình thấy siêu thị mini gần nhà sale 1 tặng 1 thì mình sẽ mua, không thì chọn ăn cái khác vì cà chua khan hiếm thì cũng nhiều thuốc kích tăng trưởng. #cookpadapron2025
Nguyên liệu
- gr ruốc biển700
- bó cải bẹ1
- gr thịt xay100
- rau mầm1 hộp
- cà chua bi10 trái
- Trứng gà luộc2
- Gia vị: mắm, muối, bột ngọt, tiêu, hành lá, sốt mayo
Cách làm
Món 1: Ruốc xào (ruốc 20k). Mùa ruốc rẻ có 30k/kg thôi => 20k.
Rửa ruốc, để ráo. Phi thơm hành tím, cho ruốc vào xào lửa to, cho gia vị (mắm, bột ngọt, xíu đường). Ruốc chín, nêm lại, rắc thêm tiêu và hành lá. Vậy là xong.
Món 2: Canh cải thịt xay. Cải nhà trồng, mà nếu mua chợ cũng chỉ 5k/bó; thịt xay 12k => 12k
Xào sơ thịt xay với xíu dầu, mắm và hành tím. Nấu sôi nước, cho thịt xào vào, cho rau cải vào. Canh sôi nêm nếm lại gia vị. Tắt bếp và cho ra tô nào.
Món 3: Salad rau mầm cà chua. Rau mầm 18k; cà chua bi 12k; 2 trứng làm tròn 7k => 37k
Rửa cà chua, cắt đôi. Rửa rau mầm, xếp vô dĩa. Luộc trứng, cắt làm bốn. Bày ra dĩa, xịt xốt mayon/ sốt mè rang/dầu giấm lên.
Vậy là xong bữa cơm nhà 3 món.
Nhận xét(0)