Thịt ba chỉ nướng NCKD
Thịt nướng là món ăn hoài không ngán.
Khanh Tran
Nha Trang30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr ba chỉ500
- mc xì dầu1
- mc đường/mật ong1
- mc sữa đặc1
- mc dầu hào1
- mc nước màu1
- mcf bột nêm1
- mcf ngũ vị hương1
- mcf dầu điều/ bột điều1/2
- bột hành, bột tỏi
Cách làm
1
Trộn nước ướp. Ướp ba chỉ và để tủ lạnh trong ít nhất 3 tiếng.
2
Cho thịt vào NCKD. Nướng lần 1 (180 độ, 13 phút). Lật mặt, nướng lần 2 (190 độ, 7 phút). Mình ngại rửa nồi, nên cho vào khay nướng bánh. Nếu để ra khay đúng của nồi thì thịt sẽ khô ráo hơn.
3
Lấy thịt ra, và xắt mỏng. Ăn kèm cơm hoặc xôi nóng. Thêm miếng rau hoặc đồ chua, quá hợp.
Nhận xét(0)