Gỏi rau má trộn bò
#Cookpadapron2025 #mónăntrưa Rau má trộn gỏi là một món ăn thanh mát, kết hợp với bò xào nhiều dinh dưỡng tạo nên một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 24 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- rau má400 g
- Bắp bò150 g
- Nước mắm chua ngọt
- mc tỏi băm1
- tỏi cắt lát30 g
- mc bột bắp1
- Gia vị
Cách làm
1
Rau má nhặt bỏ cọng già, rửa sạch để ráo. Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào chín tới, thêm ít nước tương
2
Tỏi xóc với bột bắp, chiên ngập dầu cho vàng, tỏi chuyển sang màu vàng thì tắt bếp để thêm 30s rồi vớt ra vì tỏi rất nhanh cháy
3
Cho rau và bò vào thố lớn, trộn đều với nước mắm chua ngọt, thêm chút đường và giấm tạo vị chua nhiều hơn. Cuối cùng gắp ra dĩa, rắc tỏi lát phi lên trên
Nhận xét(0)