SP.1020 - Sườn Heo Hầm Bắp Non
Bắp đã trổ trái non nên ra vườn bẻ 1 ít vào nấu canh. Hồi nhỏ mình ăn món này miết luôn vì mùi vị thơm và nước ngọt lắm.
Shan Wu
Hochiminh City30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- sườn non400 g
- Bắp non200 g
- hành lá10 g
- cf hạt nêm1 muỗng
- cf muối1/2 muỗng
- lít Nước1
Cách làm
1
Sườn non rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi rửa lại.
2
Đun sôi 1 lít nước, cho sườn vào hầm lửa nhỏ 30 phút.
3
Thêm bắp non vào nấu thêm 10 phút. Nêm gia vị vừa ăn.
4
Rắc hành lá cắt nhỏ, tắt bếp và múc ra tô.
💡 Mẹo: Có thể thêm chút tiêu để tăng hương vị.
Nhận xét(0)