Bún xương heo
#Cookpadapron2025
Annie Vo
TPHCM90p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 18 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Xương heo500 g
- bún tươi500 g
- bắp cải100 g
- hành lá50 g
- hành tím2 củ
- Gia vị
Cách làm
1
Xương heo ngâm nước nửa tiếng cho sạch, trụng nước sôi rửa lại và nấu với 1,5l nước, 1,5mcf muối, ít hạt nêm và 2 củ hành tím, ủ 45 phút
2
Cho bún vào nấu chung, tiếp theo cho bắp cải cắt mỏng vào, cuối cùng cho hành lá vào
3
Thêm ít nước mắm cho thơm và tắt bếp
Nhận xét(0)