Canh Nấm Rơm, Nấm Đông Cô Gừng Non Chay
Canh gừng non mùa đông có tác dụng ấm cổ họng, ấm người, trung hoà tính âm của nấm. Loại canh dưỡng sinh này đơn giản dễ nấu, bổ sung vào thực đơn mùa đông rất hợp lý bạn nha. #cookpadapron2025 nấm rơm
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 23 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm đông cô tươi100 g
- gr nấm rơm tươi50
- Gừng non tươi thái lát mỏng10 g
- ít Hành tăm hoặc hẹ lá1
- Nước dùng rau củ1 tô
- nhúm kỉ tử1
- Gia vị: muối hồng
Cách làm
1
Nấm rơm cắt chân, nấm đông cô rửa nhanh cho sạch. Để ráo. Gừng non là đầu củ còn màu hồng, cắt lát.
2
Nấu sôi nước hầm rau củ, thêm nấm sôi lại 5 phút. Sau đó cho gia vị, hành hẹ thái nhỏ.
3
Khi sắp ăn cho gừng thái chỉ và kỉ tử vào, đun sôi 1 phút.
4
Cần ăn nóng.
Nhận xét(0)