Cá hồi sốt bơ tỏi

Cá hồi rửa sạch, thấm khô, cho ít dầu ăn vào áp chảo rồi cho thêm 1mc dầu ăn và phi thơm tỏi băm

Thêm ít nước và 1mc nước mắm, ít hạt nêm vào nấu lửa nhỏ cho cá hồi chín bên trong, cho bơ vào để bơ tan đều và thấm vào sốt

Cá chín thì gắp ra dĩa, thêm ít tỏi phi và tiêu xay