Súp rau củ bò viên
Một món ăn nhẹ giúp bạn thay đổi khẩu vị khi chán ngán không biết chọn món gì cho ngày hôm nay 😚😚😚
GTphoon
3p
Thời gian2
Khẩu phần5
Bước 14 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bò viên8 viên
- (cắt khúc) Cà rốt1 củ
- (cắt miếng vừa ăn) Khoai tây1 củ
- (cắt miếng vừa ăn) Củ dền1/2 củ
- (cắt nhỏ) Đậu que50 g
- Bắp hạt50 g
- (cắt nhỏ) Hành lá1 nhánh
- Dầu ăn1 muỗng canh
- nước800 ml
- muối1/2 muỗng cà phê
- hạt nêm1 muỗng cà phê
- Tiêu1/4 muỗng cà phê
Cách làm
1
Làm nóng dầu, xào cà rốt, khoai tây, củ dền, đậu que và bắp hạt khoảng 3 phút.
2
Thêm nước vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, hầm rau củ đến khi mềm.
3
Cho bò viên vào, nấu thêm 5 phút.
4
Nêm muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
5
Rắc hành lá, tắt bếp và múc ra tô.
💡 Mẹo: Xào sơ rau củ trước khi hầm để tăng hương vị.
Nhận xét(0)