Cá cơm tươi chiên nước mắm
Việt Nam

Cá cơm tươi chiên nước mắm

#Cookpadapron2025

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
90p
Thời gian
3
Khẩu phần
3
Bước
16 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • vỉ cá cơm 340g1
  • gừng1 miếng
  • mc tỏi băm1
  • Nước mắm chua ngọt1/2 chén
  • Gia vị

Cách làm

1

Cá cơm ngâm gừng giấm 15 phút để khử mùi, rửa sạch lại ướp với muối đường cho cá cứng. Pha bột với nước cho sệt lại

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Nhúng cá vào chiên giòn. Để ra rây cho ráo dầu

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Phi thơm tỏi băm, cho cá cơm chiên vào đảo nhanh với lửa lớn cho cá cơm thấm nước mắm và hơi sệt lại là được

Bước 3
Bước 3
#cá cơm 340g#Cookpadapron2025#Gia vị#gừng#Nước mắm chua ngọt#tỏi băm

Nhận xét(0)