Cá cơm lăn bột chiên giòn
#Cookpadapron2025
Annie Vo
TPHCM90p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 20 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- vỉ cá cơm tươi 340g1
- gừng nhỏ1 miếng
- mc bột chiên giòn4
- Gia vị
Cách làm
1
Cá cơm ngâm gừng giấm 15 phút để khử mùi, rửa sạch lại ướp với muối đường cho cá cứng. Pha bột với nước cho sệt lại
2
Cho cá vào bột, chiên ngập dầu cho cá giòn
3
Vớt ra để ráo dầu. Chấm nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt đều ngon
Nhận xét(0)