SP.1015 - Sườn Heo Tiềm Củ Sen Táo Đỏ
#CookpadApron2025 - Tuần 34: củ sen
Shan Wu
Hochiminh City4
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- sườn heo500 g
- củ sen350 g
- táo đỏ10 trái
- Vài nhánh hành lá
- nước lọc
- Gia vị
Cách làm
1
Sườn heo rửa sạch để ráo, chần sơ qua nước sôi. Rửa lại nước lạnh và để ráo.
2
Củ sen gọt vỏ rửa sạch. Táo đỏ rửa sơ qua nước. Để thật khô ráo.
3
Cho sườn heo vào nước lạnh, nấu sôi lên rồi thì thả củ sen và táo đỏ vào nấu lửa nhỏ 90p cho nguyên liệu chín đều. Nêm chút muối hồng rồi tắt bếp.
4
Cho hành lá xắt khúc dài vào rồi múc ra tô trình bày.
Nhận xét(0)