Cá hấp nước tương
apron2025 #mónăntrưa
Việt Anh Nguyễn
40p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá (loại nào cũng được)2 con
- hành tây nhỏ1 củ
- gừng1 miếng
- hành lá30 g
- Gia vị
Cách làm
1
Cá rửa qua, ngâm nước gừng giấm 10 phút để khử mùi tanh, sau đó rửa kỹ lại và khéo xéo, ướp ít hạt nêm và tiêu xay 10 phút rồi cho vào dĩa sâu lòng hấp cùng gừng và hành tây cắt lát, hành lá cắt khúc cùng 1mcf đường, 2mc nước tương, ít hạt nêm và tiêu xay
2
Đậy nắp hấp 15 phút cho cá chín
3
Cuối cùng thêm ít tiêu xay và hành lá trang trí
Nhận xét(0)