Nấm đùi gà xào bơ tỏi
Món ăn chay dinh dưỡng và hao cơm
chillylinh
Đà Nẵng20p
Thời gian2
Khẩu phần6
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm đùi gà5 cây
- tỏi2 tép
- tbsp nước tương2
- tbsp đường1
- tbsp dầu mè1
Cách làm
1
Nấm rửa sạch, thái dọc miếng dày khoảng 0,5cm
2
Pha nước sốt: 2 tép tỏi băm cùng nước tương, dầu mè, đường
3
Cho dầu ăn (hoặc có bơ nhạt sẽ thơm hơn). trong ảnh mình dùng 1 viên bơ nhạt. Xào nấm với dầu và bơ trên lửa vừa.
4
Khi nấm chín một nửa thì cho phần nước sốt vào xào cùng.
5
Giảm lửa nhỏ, om nấm khoảng 7-10p cho thấm gia vị.
6
Tắt bếp, bày ra đĩa và thưởng thức.
Nhận xét(0)