Canh Bí Xanh Nấu Tôm
Việt Nam

Canh Bí Xanh Nấu Tôm

#Cookpadapron2025 Bình thường bí xanh mình hay cắt khúc nấu canh, nay học cách bào sợi này nấu vừa nhanh lại dễ ăn, có vẻ ngon hơn nữa 👍🏻

Dibee
Dibee
Tổ ong🐝
30p
Thời gian
1
Khẩu phần
4
Bước
7 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Bí xanh1 trái
  • tôm tươi100 g
  • Tỏi (băm nhỏ)1 tép
  • Hành lá (cắt nhỏ)2 nhánh
  • hạt nêm1 muỗng cà phê
  • muối1/3 muỗng cà phê
  • Tiêu xay1/2 muỗng cà phê
  • nước800 ml

Cách làm

1

Bí xanh bào vỏ, rửa sạch. Dùng dụng cụ bào sợi dọc thân bí, chừa lại phần lõi bí đừng bỏ.

Bước 1
2

Tôm tươi bóc vỏ bỏ chỉ đen, băm nhuyễn. Phi tỏi với chút dầu cho thơm, cho tôm vào, rắc xíu muối, xào đến khi săn lại. Đổ nước vào.

Bước 2
3

Đun sôi nước rồi cho bí xanh bào sợi vào nấu chín mềm. Phần ruột bí cũng tận dụng cho vào luôn để nước ngọt hơn.

Bước 3
Bước 3
4

Nêm hạt nêm, nấu thêm 2 phút. Cho hành lá vào, tắt bếp, múc ra tô, rắc tiêu lên trên.

Bước 4
#Bí xanh#Cookpadapron2025#Hành lá (cắt nhỏ)#hạt nêm#muối#nước#Tiêu xay#Tỏi (băm nhỏ)#tôm tươi

Nhận xét(0)