Đậu hủ non sốt cari Nhật
Cách làm món Đậu hủ non sốt cari Nhật ngon tuyệt của nhà mình ;)
Bếp chay nhỏ Thiện Tâm
Phan Thiết, Bình Thuận2
Khẩu phần1
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Đậu hủ non, cà rốt, khoai tây, viên cà ri Nhật, gia vị thuần chay
- nước lọc1/2 chén
Cách làm
1
Phi boro với dầu cho vàng thơm - Cà rốt, khoai tây sắt hạt lựu cho vào xào - Nêm gia vị: muối thô, đường nâu, tiêu, hạt nêm nấm hương - Cho 1 chút nước lọc - Khi nước sôi, nguyên liệu đã chín, tắt bếp, cho viên cà ri Nhật vào khuấy tan - Bật lại bếp, cho đậu hủ non trộn đều, cho 1 mcf dầu mè trộn và tắt bếp - Rắc mè rang và thưởng thức.
Nhận xét(0)