Đậu phụ cuộn rong biển (món chay)
Trong công thức có trứng, nhưng bạn có thể bỏ nếu thích
Việt Anh Nguyễn
4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- rong biển cuộn1 gói
- bánh đậu phụ2
- trứng (có thể k cho)1 quả
- cà rốt1/2 củ
- hành tây (nếu nhỏ thì nửa củ)1/4 củ
- Bột mì
- Gia vị, hạt nêm
Cách làm
1
Nạo sợi cà rốt và thái hành tây mỏng. Cho 1 ít muối và hạt nêm, 1 thìa bột mì và đậu cho tất cả vào bát bóp đều (mình thích cho thêm 1 quả trứng và ít hạt tiêu vào hơn, ăn cảm giác ngon hơn khi có trứng)
2
Cắt rong biển ra làm 3 miếng nhỏ như thế này rồi cuộn
3
Rán vàng đều là được (vì là đậu phụ nên nhanh chín, nên rán vừa lửa)
4
Hoàn thành, ăn cũng bùi bùi, thên tương ớt thì hết xẩy
Nhận xét(0)