Mực xào cà chua thơm
Việt Nam

Mực xào cà chua thơm

Mình không khoái mực lắm, nhưng thi thoảng vẫn nấu cho cả nhà đổi bữa. #Cookpadapron2025 Tuần 15 mực tươi

Khanh Tran
Khanh Tran
Nha Trang
2
Khẩu phần
4
Bước
4 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • gr mực tươi600
  • bó cần tây1
  • thơm1/2 trái
  • cà chua3 trái
  • Mắm muối bột nêm tiêu

Cách làm

1

Sơ chế mực (lột vỏ, bỏ túi mực). Rửa sạch, xắt khoanh vừa ăn.

2

Sơ chế rau củ quả. Xắt khúc vừa ăn

Bước 2
3

Phi thơm hành. Cho mực vào xào lửa to, cho xíu mắm, hạt nêm. Gần chín thì trút ra dĩa để riêng.

Bước 3
4

Tiếp tục cho hết cần tây, thơm, cà chua, hành tây vào xào lửa to. Cho bột nêm, tiêu vào. Cho mực vào đảo nhanh. Tất cả đều chín tới thì cho ra dĩa. Đừng xào quá lâu mực sẽ ra nước và mất ngọt.

Bước 4
#cà chua#cần tây#Cookpadapron2025#Mắm muối bột nêm tiêu#Mực tươi#thơm

Nhận xét(0)