Canh rau ngót nấu nấm hầu thủ
#canh_rau_chay
Bảo Bình
Ho Chi Minh5p
Thời gian3
Khẩu phần4
Bước 31 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Rau ngót300 g
- Nấm hầu thủ (loại đã sơ chế)50 g
- Hạt nêm, muối, dầu ăn
- nước800 ml
Cách làm
1
Rau ngót rửa sạch, vò nhẹ cho mềm.
2
Nấm hầu thủ băm nhỏ.
3
Làm nóng nồi, cho rau ngót vào xào với hạt nêm 5 phút. Thêm nấm hầu thủ vào đảo đều.
4
Đổ nước vào, đun sôi rồi nấu 5-10 phút đến khi rau và nấm mềm. Nêm lại cho vừa ăn, tắt bếp.
💡 Mẹo: Nên chọn rau ngót tươi, không bị héo để món canh thêm ngon.
Nhận xét(0)