Canh bí xanh nấu nấm khô
#món_chay_thường_ngày
Bảo Bình
Ho Chi Minh10p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 31 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nấm hương khô15 g
- Nấm lộc nhung khô15 g
- Bí xanh300 g
- Hạt nêm chay1 thìa cà phê
- muối1/2 thìa cà phê
- lít Nước1
Cách làm
1
Ngâm nấm hương và nấm lộc nhung trong nước cho mềm, sau đó xả lại nước sạch.
2
Cắt bí xanh thành khúc vuông nhỏ, gọt vỏ.
3
Cho nấm vào nồi cùng 1 lít nước, nấu sôi khoảng 10 phút với hạt nêm chay và muối.
4
Thêm bí xanh vào, nấu sôi 3-5 phút cho bí mềm và thấm gia vị. Tắt bếp, múc ra tô và thưởng thức khi còn nóng. Có thể cho thêm vài cọng ngò rí hoặc ngò gai cho
💡 Mẹo: Có thể thêm hành ngò để tăng thêm hương vị cho món canh.
Nhận xét(0)