Cá ngừ kho thơm

Cá ngừ mua về rửa sạch cắt lát chiên vàng 2 mặt

Thơm gọt vỏ thái lát mỏng.cho hành tím vào phi thơm sau đó cho thơm vào đảo chiên sơ 2 mặt sau đó cho nước dừa vào. Cho 1 thìa cafe bột ngọt,1 thìa hạt nêm,nước mắm, 1 thìa cafe nước màu,2 thìa cafe đường vào,cho cá vào đun sôi xong đặt về lừa nhỏ nấu cho tới khi nước gần cạn, thêm ớt nếu nhà ai ăn được cay nha