Kho quẹt tôm khô
Cách làm món Kho quẹt tôm khô ngon tuyệt của nhà mình ;)
Bếp Nhà
2
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- m thịt heo ba chỉ1
- m Tóp mỡ heo1
- m tôm khô1
- Ớt1 trái
- mc gia vị : đường, nước mắm, mỡ heo2
- m nước cơm1
- hành tím1 củ
- tỏi1 củ
Cách làm
1
Bước 1 : ướp Thịt heo ướp nước mắm tỏi đường, bột ngọt. Tôm khô ngâm nữa tiếng Tóp mỡ : mỡ heo + nước + tỏi
2
Bước 2 kho thịt :Dùng cái nồi cho mỡ heo, hành tím và tỏi phi vàng lên thơm cho thịt heo đã ướp và tôm khô vào, mình dùng đũa trở thịt đều lên, thêm xíu nước mắm và đường và vài trái ớt vào, tùy theo độ ăn cay của m. Tiếp tục bật bếp vừa lửa kho cho thịt săn và keo lai nêm nếm theo khẩu vị gia đình thì tắt bếp. Thưởng thức
Nhận xét(0)