Thịt Má Đùi Gà Nấu Táo Đỏ Pate
#cookpadapron2025 táo đỏ 1 món nóng sốt ăn kèm bánh mì, nhìn vậy mà nhanh gọn ạ
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam4
Khẩu phần5
Bước 29 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt má đùi gà phi lê không da500 g
- Pate tự làm100 g
- tiêu xanh3 nhánh
- Táo đỏ khô6 quả
- Nấm đông cô tươi100 g
- cà rốt1 củ
- khoai tây1 củ
- (khoảng 400ml) Nước dừa tươi1 trái
- nước lọc200 ml
- hành lá2 nhánh
- muối1/2 muỗng cà phê
- nước mắm1 muỗng canh
- ổ Bánh mì (ăn kèm)4
Cách làm
1
Cắt thịt gà, khoai tây, cà rốt thành miếng vừa ăn; nấm đông cô thái lát; hành lá cắt khúc.
2
Cho thịt gà, khoai tây, cà rốt, nấm, táo đỏ, 3 nhánh tiêu xanh và pate vào nồi.
3
Đổ nước dừa tươi và nước lọc vào, nấu sôi rồi hạ nhỏ lửa, nêm muối và nước mắm.
4
Hầm đến khi thịt gà, khoai tây, cà rốt mềm, nấm chín.
5
Rắc hành lá lên, tắt bếp và dùng nóng với bánh mì.
💡 Mẹo: Có thể thêm tiêu xay hoặc nêm lại nước dùng ở bước cuối để tăng thêm hương vị.
Nhận xét(0)