SP.0991 - Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Thịt Bằm
Việt Nam

SP.0991 - Canh Cải Bẹ Xanh Nấu Thịt Bằm

#30ngaythanhlanh Tuần 1 Chủ đề "30 ngày thanh lành" mình chọn cách ăn EATCLEAN vì sẽ phù hợp với các thành viên trong nhà, ăn "eatclean" có nghĩa dùng các thực phẩm, nguyên liệu, gia vị hạn chế chứa phụ gia công nghiệp và ít qua chế biến nhiều đoạn ngoài ra phải cân bằng dinh dưỡng trong khẩu phần

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2p
Thời gian
2
Khẩu phần
5
Bước
5 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Thịt heo băm150 g
  • tai mộc nhĩ1
  • Cải bẹ xanh200 g
  • Hành tím, băm nhỏ1 củ
  • Dầu ăn1 muỗng canh
  • nước800 ml
  • muối hồng1/2 muỗng cà phê
  • Tiêu1/4 muỗng cà phê

Cách làm

1

Cải bẹ xanh rửa sạch, phần cọng và lá để riêng. Thái nhỏ vừa ăn. Thịt bằm trộn cùng mộc nhĩ xắt nhỏ, ướp chút gia vị cho thấm

Bước 1
Bước 1
2

Phi thơm hành tím với dầu trong nồi. Chao thịt bằm trộn mộc nhĩ vào xào săn. Đổ nước vào nồi, đun sôi.

Bước 2
Bước 2
3

Cho phần cọng cải vào nấu trước 2 phút.

Bước 3
4

Thêm phần lá cải vào, nêm chút muối hồng cho vừa ăn.

Bước 4
5

Nấu thêm 1-2 phút, rắc tiêu rồi tắt bếp. Múc ra tô trình bày.

Bước 5
#30ngaythanhlanh#băm nhỏ#Cải bẹ xanh#củ hành tím#Dầu ăn#mộc nhĩ#muối hồng#nước#Thịt heo băm#tiêu

Nhận xét(0)