Canh chua kim chi đậu hũ
#30ngaythanhlanh
Huyen le Tran
30p
Thời gian2
Khẩu phần4
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- tàu hũ trắng1 miếng
- khúc chả chay1
- cà chua2 trái
- giá200 g
- Nấm rơm100 g
- kim chi100 g
- sả1 tép
- rau quế,ngò gai50 g
Cách làm
1
Sơ chế : rửa giá,cà chua xắt múi cau,tàu hũ trắng và chả cắt vừa miếng ăn.rau xắt nhỏ
2
Sả,tỏi đập dập ớt xắt khoanh
3
Bắc chảo cho chút dầu vào cho tỏi cà chua sả vào đảo cho thơm cho nước vào nước sôi gắp sả ra cho kim chi vào nấu sôi. thêm nước mắm chay đường và 2 mc nước cốt me nêm vừa ăn
4
Thêm tất cả phần còn lại gồm nấm tàu hũ chả cây,giá...và rau canh chua vào nước sôi lại hớt bọt rồi nhắc xuống múc ra tô cho thêm ớt cắt khoanh lên
Nhận xét(0)