Cá Hú Kho Tương Hột Nấm Hương
Mình rất thích ăn cá hú vì cá mềm, béo, dễ ăn. Ăn cơm nóng cực kỳ ngon luôn mọi người
Vui Vụng Về
TP. HCM45p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 11 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hú1 kg
- nấm hương khô50 g
- tương hột200 g
- Tỏi băm1 củ
- Vài lát ớt
- Vài củ hành tím băm
Cách làm
1
Ngâm nấm hương với muối và bột năng. Rửa sạch, để ráo nước
2
Nồi + Phi thoem tỏi băm + nấm xào săn. Vớt nấm ra tô khác, cho cá vào + tương hột + nước sôi vừa ngập mặt cá + bột nêm + nước màu kho cá + hành tím băm + ớt. Kho lửa nhỏ cho tới khi cá chín
Nhận xét(0)