Cơm trộn cá hồi rong biển
#cookpadapron2025 Tuần 29
Nhà Vân
Quảng Ninh10p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá hồi (khoảng 150-200 gram)1 miếng
- cơm2 bát
- bịch rong biển vụn1
- hành khô1 củ
- Bột nêm1 thìa
- Dầu mè1 thìa
- nhỏ hạt mè (vừng) rang sẵn (có thể bỏ qua)1 thìa
Cách làm
1
Cá hồi áp chảo cho phần da ra mỡ cùng 1 thìa dầu mè bóc bỏ phần da, tận dụng mỡ thêm 1 củ hành khô băm nhỏ. Phi thơm hành khô. Dằm nát cá hồi đảo đều thêm 1 thìa bột nêm đảo săn cá. Cho 1 thìa vừng rang vào cá để tăng hương vị
2
Rong biển mua sẵn hoặc làm rong biển sấy theo công thức
3
Khi ăn sử dụng cơm nóng cho cá hồi vụn và rong biển trộn đều, cũng có thể ăn nguội và nêm thêm tùy sở thích
Nhận xét(0)