Đậu Hủ Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt
Việt Nam

Đậu Hủ Nhồi Thịt Sốt Chua Ngọt

Món này dễ ăn nè mọi người. Nhà mình từ người lớn đến con nít đều thích.

Vui Vụng Về
Vui Vụng Về
TP. HCM
25p
Thời gian
5
Khẩu phần
5
Bước
14 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • bìa đậu hủ chiên5
  • thịt xay150 g
  • Nấm mèo khô10 g
  • hành lá thái nhuyễn1/2 chén

Cách làm

1

Chuẩn bị tô sốt gồm: 5M nước, 2M đường, 2M nước mắm, 1M (cốt chanh, tương ớt chua ngọt, tương cà, tỏi băm). Trộn đều

Bước 1
2

Ướp thịt: thịt xay + nấm mèo băm nhuyễn + 1m (bột nêm, đường, nước mắm), xíu tiêu

Bước 2
Bước 2
3

Đậu hủ chẻ đôi, nhồi thịt vô

Bước 3
Bước 3
4

Chiên lửa thật nhỏ cho vàng 2 mặt. Rồi rưới tô sốt vô, rim 20-25 phút/mỗi mặt, để thịt chín đều, thấm sốt. Keo sốt rồi rắc hành lá lên. Tắt bếp.

Bước 4
Bước 4
Bước 4
5

Món này ăn kèm cơm nóng là hết sảy luôn.

Bước 5
#Đậu hũ chiên#hành lá thái nhuyễn#Nấm mèo khô#thịt xay

Nhận xét(0)