🌱 Canh Lá Lốt Đậu Hủ
Việt Nam

🌱 Canh Lá Lốt Đậu Hủ

Canh lá lốt đậu hũ là món dân gian thanh đạm nhưng mang dược tính rõ rệt. Lá lốt có vị cay, tính ấm, giúp ôn trung, tán hàn, giảm đau nhức xương khớp, trị lạnh bụng, đầy hơi. Đậu hũ giàu đạm thực vật, canxi và khoáng chất, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, hỗ trợ tim mạch và xương khớp. Khi kết hợp, món canh giúp ấm bụng, dễ tiêu, tăng sức đề kháng, đồng thời giảm đau khớp khi trời lạnh. Món này thích hợp cho người ăn chay, người già yếu, hoặc người hay bị lạnh bụng, tỳ vị hư yếu. #cookpadapron2025 #monanbaithuoc

Dory
Dory
Viet Nam
10p
Thời gian
2
Khẩu phần
4
Bước
82 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • bó lá lốt1
  • bìa đậu hủ trắng1
  • mcf bột nêm nấm1
  • tỏi1 tép

Cách làm

1

Lá lốt rửa sạch nắm lại cắt vài nhát cho nhỏ lá

Bước 1
Bước 1
2

Phi thơm tỏi cho nước vào nấu sôi rồi cho lá lốt vào cùng bột nêm nấm

Bước 2
3

Nước sôi lại cho đậu hủ cắt khối vuông cỡ con cờ vào

Bước 3
Bước 3
4

Để sôi 3-4 phút rồi nếm lại vừa ý, dùng nóng

Bước 4
Bước 4

Nhận xét(0)