SP.0987 - Bún Xào Giá Đỗ Thịt Khìa
Việt Nam

SP.0987 - Bún Xào Giá Đỗ Thịt Khìa

#CookpadApron2025 #dontulanh lần 6 - Tuần 22: bún

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
5
Bước
7 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • bún tươi200 g
  • Giá đỗ100 g
  • Thịt khìa150 g
  • tỏi2 tép
  • gốc hành lá2 cây
  • tóp mỡ30 g
  • Dầu ăn1 muỗng canh
  • Nước mắm pha chua ngọt50 ml

Cách làm

1

Giá rửa sạch để ráo. Thịt khìa xắt sợi

Bước 1
Bước 1
2

Làm nóng chảo, cho tóp mỡ vào đảo đến khi ra mỡ và giòn. Thêm tỏi, gốc hành lá vào phi thơm cùng tóp mỡ.

Bước 2
3

Cho thịt khìa vào xào nhanh tay trên lửa lớn.

Bước 3
4

Cho giá đỗ vào, đảo đều cho nóng.

Bước 4
5

Không nêm gia vị, tắt bếp, dọn ra dĩa bún. Ăn kèm nước mắm chua ngọt.

Bước 5
Bước 5
#bún tươi#Cookpadapron2025#Dầu ăn#dontulanh#Giá đỗ#gốc hành lá#Nước mắm pha chua ngọt#Thịt khìa#tỏi#tóp mỡ

Nhận xét(0)