Cháo lá dứa thịt băm phi thơm
Thành phẩm có mùi thơm của lá dứa, hành phi, cháo ngọt thịt, thịt xào vừa ăn là được.
Ena Trúc Nguyễn
1
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nắm gạo vừa đủ phần ăn cho bé1
- thịt nạc băm tùy ý, hành tím, mỡ lợn/dầu ăn, gia vị1 phần
- vài lá rau mồng tơi hoặc chân vịt, lá dứa1
Cách làm
1
Gạo và thịt băm mình cho vào nồi áp suất trong 30p. Trong lúc nấu cháo thì ép lá dứa lấy nước
2
Hành tím cắt nhỏ. Rau mồng tơi rửa sạch, cắt nhỏ.
3
Cháo chín, lấy phần thịt băm ra. Cho nước lá dứa ép vào cháo, đun sôi (mình nấu chế độ mở nắp) rồi tắt. Phi thơm hành tím, cho rau vào xào chín, cho tiếp thịt băm vào xào thơm. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
Nhận xét(0)