Chuối Cau Xanh Kho Thịt Cá Nục
Việt Nam

Chuối Cau Xanh Kho Thịt Cá Nục

#CookpadApron2025 Tuần 20

Rose Truong
Rose Truong
Nha Trang
30p
Thời gian
4
Khẩu phần
4
Bước
36 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Thịt heo100 g
  • Cá nục300 g
  • mắm2 muỗng
  • chuối cau xanh5 trái
  • hành tím5 củ
  • cafe tiêu1 muỗng
  • ớt sừng1 trái
  • ớt xiêm10 trái
  • ít bột ngọt1
  • mỡ2 muỗng
  • đường1 muỗng
  • ít muối hồng1
  • hành lá1 cây

Cách làm

1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo.

Bước 1
2

Cá ướp với gia vị để 30 phút cho thấm, rồi cho thêm chuối cau xanh cắt miếng vừa ăn, ớt, hành lá vào. Thêm nước dừa hoặc nước đun sôi vào

Bước 2
Bước 2
3

Nấu lửa liu riu thỉnh thoảng vớt thật sạch bọt nếu có. Nước cá cạn còn 1/3 thì có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, tắt bếp

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Múc ra tô hoặc dĩa sâu lòng

Bước 4
Bước 4
#bột ngọt#Cá nục#chuối cau xanh#Cookpadapron2025#đường#hành lá#Hành tím#mắm#mỡ#muối hồng#ớt sừng#ớt xiêm#Thịt heo#tiêu

Nhận xét(0)