SP.0975 - Cải Thìa Xào Bò Xốt Dầu Hào
Việt Nam

SP.0975 - Cải Thìa Xào Bò Xốt Dầu Hào

#CookpadApron2025 #dontulanh lần 5 - Tuần 18: cải thìa

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
4
Khẩu phần
6
Bước
4 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Thịt bò300 g
  • Cải thìa400 g
  • tỏi3 tép
  • hành tím2 củ
  • dầu hào3 muỗng canh
  • nước lọc4 muỗng canh
  • cf hạt nêm2 muỗng
  • cf tiêu1 muỗng
  • cf bột bắp2 muỗng
  • nước2 muỗng canh
  • Dầu ăn

Cách làm

1

Cải thìa rửa sạch, chẻ nhỏ, để ráo. Hành và tỏi băm nhuyễn.

Bước 1
Bước 1
2

Thịt bò ướp chút hạt nêm cho thấm rồi xào sơ. Múc ra tô.

Bước 2
3

Pha nước xốt xào: khuấy đều dầu hào, nước lọc, hạt nêm, tiêu và chút hành tỏi. Phần nước xào thịt bò cho vào khuấy cùng.

Bước 3
4

Làm nóng chảo, phi thơm vàng hành tỏi rồi cho cải thìa vào xào cho cháy xém.

Bước 4
Bước 4
5

Cho thịt bò và xốt xào vào xào nhanh tay. Khuấy chút bột bắp với nước cho vào tạo độ sánh.

Bước 5
Bước 5
Bước 5
6

Múc ra dĩa và trình bày.

Bước 6
#bột bắp#Cải thìa#Cookpadapron2025#củ hành tím#Dầu ăn#dầu hào#dontulanh#hạt nêm#nước#nước lọc#Thịt bò#tiêu#tỏi

Nhận xét(0)