Xôi nấm và hạt
#CookpadApron2025 #Mónchayđãitiệc
Bảo Bình
Ho Chi Minh30p
Thời gian4
Bước 43 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Gạo nếp300
- nắm Hạt điều sống1
- nắm Nấm khô1
- Nấm trùng thảo (tuỳ thích)
- Muối, nước tương, dầu ăn
Cách làm
1
Nấm rửa sạch, ngâm mềm, cắt nhỏ. Giữ lại nước ngâm nấm.
2
Hạt điều ngâm 1 giờ cho mềm. Gạo ngâm 30 phút.
3
Trộn gạo với nước ngâm nấm, nấm khô, nấm trùng thảo và hạt điều + 1 muỗng canh nước tương + muối + dầu ăn. Thêm nước xăm xắp mặt gạo.
4
Cho vào nồi cơm điện bật chế độ nấu. Xôi chín, xới tơi lên, có thể cho thêm 1 ít dầu hành cho thơm nếu không kiêng ngũ tân.
Nhận xét(0)