Đậu cuốn nấm kim châm chay
#cookpadapron2025 Tuần 18 Vừa mới học được món chay, nên nhân ngày chay đổi món làm món cuộn đậu hũ và nấm, ăn kèm cùng rau salad Romaine
Minh Hayes
California United States2
Khẩu phần5
Bước 71 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu chiên mỏng2 miếng
- Nấm kim châm1 gói
- salad Romaine1 cây
- Vài lá rong biển, vài bánh tráng
- tbsp dầu hào mushroom1
- tbsp nước tương1
- tbsp dầu mè1
- tbsp bột nêm chay, tý đường, bột năng1/2
Cách làm
1
Đậu chiên xong cắt lát mỏng cho dễ cuốn, rau salad rửa sạch, trụng sơ cho rau mềm tý xong xếp ra dĩa
2
Bánh tráng cắt đôi nhúng mềm,đặt miếng đậu hũ kế nấm kim châm cuộn lại, đoạn cuộn miếng rong biển.
3
Cho tý đầu, thả từng miếng đậu cuộn vào chiên đều 2 mặt, vàng đều vớt ra.
4
Làm nước chấm, tất cả gia vị trên cho vào chén quậy tan, xong cho lên bếp đun sôi, cho thêm tý nước đoạn nêm nếm vừa miệng, sau thả từng miếng đậu cuộn vào
5
Xếp lên dĩa salad Romaine, chan tý nước sauce đều lên dĩa salad, rắc tiêu, ngò trên mặt.
Nhận xét(0)